Ez a krémes brokkolis-sonkás tészta tökéletes a zsúfolt hétköznapi estékre! A puha brokkoli, a csípős sonka és a bársonyos sajtmártás kombinációja igazi családi kedvenccé teszi ezt az ételt.
🧂Hozzávalók:
200 g száraz tészta
200 ml főzőtejszín
100 g főtt
sonka 1/2 vöröshagyma
75 g krémsajt
50 g reszelt gouda sajt
300 g brokkoli
1 evőkanál olívaolaj
Só és bors ízlés szerint
1 csipet oregánó
1 teáskanál rozmaring
1 teáskanál petrezselyem
Tészta főzése: A tésztát sós vízben főzzük a csomagoláson található utasítások szerint. Tegyünk félre egy csésze tésztafőző vizet a szószhoz.
Pároljuk meg a hagymát: A hagymát apróra vágjuk, és egy nagy serpenyőben olívaolajon üvegesre pároljuk. Adjuk hozzá a brokkolit és a sonkát: A brokkolit oszd kis rózsákra, a főtt sonkát pedig vágjuk csíkokra. Mindkettőt adjuk a sajtmártáshoz, és pároljuk 12-15 percig, amíg a brokkoli megpuhul, de még harapásra kemény marad. Ízesítés: Ízesítsük ízlés szerint sóval, borssal, oregánóval, rozmaringgal és petrezselyemmel. Részletek: Ez a krémes tészta a puha brokkolit és az ízletes főtt sonkát ötvözi egy gazdag
ADVERTISEMENT
