Ez a gyors és egyszerű tiramisu a klasszikus olasz desszertek krémes, kávéízű gazdagságát kínálja – tojás, liszt és sütés nélkül. Tökéletes, ha egy dekadens csemegére vágysz mindössze 10 perc alatt!
Hozzávalók
1 csésze tejszín
½ csésze mascarpone sajt
⅓ csésze cukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 csésze főzött, lehűtött kávé
2 evőkanál kakaópor
1 csomag ladyfinger keksz
UtasításVerjük fel a tejszínt
Egy nagy tálban verjük fel a tejszínt, amíg lágy habok nem képződnek.
Mascarpone és aroma hozzáadása:
Óvatosan keverjük hozzá a mascarponét, a cukrot és a vanília kivonatot, amíg sima és krémes nem lesz.
Mártsd a női ujjakat
Gyorsan mártsd a női ujjakat a kihűlt kávéba (ne áztasd be őket, hogy ne legyenek átázva).
Rétegezd a desszertet
Rendezz el egy réteg mártott süteményt egy tálalótál alján. Kend rá a tejszínes keverék felét. Ismételd meg a műveletet egy másik réteg mártott süteményrel és a maradék tejszínes keverékkel.
Szórjuk meg kakaóporral
Szitáljuk a kakaóport egyenletesen a tetejére.
Hűtsd és tálald
Tálalás előtt legalább 1 órára tedd hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek (opcionális, de ajánlott).
ADVERTISEMENT
