2. lépés: Főzd meg a keményítőt Forralj fel egy fazék vizet. Főzd meg a kiválasztott keményítőt (rizst, tésztát , quinoát vagy burgonyát) a csomagoláson található utasítások szerint, amíg megpuhul. Miután megfőtt, alaposan csöpögtesd le, és tedd félre.
3. lépés: A zöldségek pirítása Hevítsünk egy kevés olívaolajat egy nagy serpenyőben vagy wokban közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a felaprított zöldségeket, és pároljuk őket körülbelül 5-7 percig, időnként megkeverve, amíg puhák és ropogósak nem lesznek – még enyhén csípősek, de már megpuhultak.
4. lépés: Mindent keverj össze Miután a fehérjepor megfőtt, tedd a serpenyőbe a párolt zöldségekkel. Öntsd rá a kiválasztott szószt. Keverd össze alaposan mindent, amíg a fehérjepor és a zöldségek egyenletesen be nem vonódnak a szósszal.
5. lépés: Tálalás és fogyasztás Ossza el a főtt keményítőt a tányérok között. Bőkezűen kanalazza a keményítő tetejére az ízletes zöldség-fehérje keveréket. Extra csípősségért díszítse friss fűszernövényekkel, például apróra vágott petrezselyemmel vagy korianderrel, vagy szórja meg reszelt sajttal, ha szükséges.
ADVERTISEMENT
