Ez a klasszikus tojássalátás szendvics krémes, ízletes és hihetetlenül laktató! Kemény tojásból, gazdag majonézes öntettel és friss fűszernövényekkel készül, így tökéletes gyors és egyszerű étel reggelire, ebédre vagy könnyű vacsorára.
Így készítheted el a legjobb tojássalátás szendvicset mindössze 15 perc alatt! 👇
🛠 Hozzávalók (4 adag)
a tojássalátához:
✔ 6 nagy tojás (keményre főtt és apróra vágott) 🥚
✔ ¼ csésze majonéz (vagy görög joghurt a könnyebb változatért)
✔ 1 teáskanál dijoni mustár (kellemesen csípős ízt ad)
✔ 1 teáskanál citromlé 🍋
✔ 1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma vagy újhagyma 🌿
✔ ½ teáskanál só és fekete bors
✔ ½ teáskanál paprika (elhagyható, extra ízért)
✔ 1 zellerszár (finomra vágva, roppanósságért – elhagyható)
A szendvicshez:✔ 8 szelet kenyér (fehér, teljes kiőrlésű vagy kovászos) 🍞
✔ Salátalevelek (opcionális, a frissesség megőrzése érdekében) 🥬
✔ Szeletelt paradicsom (opcionális, az extra ízért) 🍅
✅ Választható kiegészítők: Egy csipet fokhagymapor, morzsolt szalonna vagy avokádószeletek!
🔄 Lépésről lépésre útmutató
1️⃣ Főzd keményre a tojásokat
✔ Tedd a tojásokat egy lábasba, és öntsd fel vízzel.
✔ Forrald fel, majd kapcsold le a tűzhelyet, és fedő alatt főzd 10 percig.
✔ Tedd át hideg vízbe, hámozd meg, és vágd apróra.
✅ A könnyű hámozás érdekében adj egy teáskanál szódabikarbónát a forrásban lévő vízhez!
2️⃣ Keverd össze a tojássalátát
✔ Egy tálban keverd össze az apróra vágott tojásokat, a majonézt, a mustárt, a citromlevet, a metélőhagymát, a sót, a borsot és a paprikát.
✔ Keverd krémesre és jól össze.
✅ A simább állagért enyhén törd össze a tojásokat villával!
3️⃣ Állítsd össze a szendvicset
✔ Pirítsd meg a kenyeret az extra ropogósságért (opcionális).
✔ Kenj egy vastag réteg tojássalátát egy szelet kenyérre.
✔ Szórj rá salátát, paradicsomot vagy extra snidlinget, majd fedd be egy másik szelettel.
✅ Alacsony szénhidráttartalmú opcióért tálald a tojássalátát salátalapban!
4️⃣ Tálald és jó étvágyat!
✔ Vágd a szendvicseket félbe vagy negyedekre.
✔ Tálald sült krumplival, salátával vagy egy tál levessel.
✅ Tökéletes piknikezéshez, étkezések előkészítéséhez vagy egy gyors étkezéshez útközben!
🔥 Variációk és testreszabás
🔹 Csípős – Merészebb csavarért adj hozzá csípős szószt vagy cayenne borsot. 🌶️
🔹 Avokádós tojássaláta – Krémes állagért keverj hozzá pépesített avokádót. 🥑
🔹 Baconos és cheddaros – Keverj hozzá morzsolt bacont és reszelt sajtot. 🥓🧀
🔹 Fűszernövények kedvelőinek – Friss ízért adj hozzá friss kaprot, petrezselymet vagy bazsalikomot. 🌿
🥡 Tárolás és tippek
✔ Légmentesen záródó dobozban, hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolható.
✔ Készítsd el előre, és tedd hűtőbe egy éjszakára az intenzívebb íz érdekében.
✔ Kerüld a szánkós szendvicseket a kenyér pirításával vagy saláta hozzáadásával.
🏆 Záró gondolatok: A tökéletes tojássaláta szendvics!
Ez a tojássaláta szendvics krémes, ízletes és szuper könnyen elkészíthető! Akár ebédre, akár előételre, akár piknikre készíted, ez egy klasszikus recept, amely soha nem okoz csalódást.
💡 Kipróbálod ezt? Írd meg, mi a kedvenc szendvicsfeltéted! 🥚🥪
ADVERTISEMENT
