Az epres-csokis krém egyike azoknak az ételeknek, amelyek sokféle alapanyagot tartalmaznak. Mártogatósként vagy különféle sütik, kenyerek és sütemények kenésére is használható. Szép rózsaszín és csokoládéfoltos megjelenése biztosan elnyeri a tetszésedet!
Ez a krém egyike azoknak a recepteknek, amik flancosnak hangzanak, de korántsem bonyolultak. Nagyszerű hétvégére elkészíteni, hogy feldobja a monoton ételek unalmas dobását, és remek ajándék barátoknak és szomszédoknak!
Először verjük fel a tejszínt kemény habbá. Ezután egy másik tálban verjük fel a krémsajtot az eperlekvárral és egy kevés vanília kivonattal együtt. Ezután forgassuk a tejszínhabot a krémsajtos-lekváros keverékhez, ügyelve arra, hogy a tejszínhab ne peregjen le, és szép habos maradjon.
Végül forgasd bele a mini csokidarabkákat, és kész is!
A huncut rózsaszín tónus vidám és hívogató. Ebből a receptből körülbelül másfél befőttesüveg vagy három kis zselés befőttesüvegnyi krém készíthetőKönnyű, puha állaga tökéletes kenyérre, bagelre és croissant-ra! Remekül illik különféle süteményekhez, sőt, mártogatósként is használható gyümölcsökhöz, sütikhez és kekszekhez. A közönséges krémsajtot vagy lekvárt feldobja egy olyan csemegévé, amibe újra és újra bele lehet ugrani.
A csokoládédarabkák ropogósságot biztosítanak, és a krém gyümölcsös, krémes elemeit gazdag, csokoládés ízvilággal kontrasztossá teszik.
Hozzávalók
2/3 csésze tejszín
225 g krémsajt, szobahőmérsékleten
1/2 csésze eperlekvár
1 teáskanál vanília kivonat
Piros vagy rózsaszín ételfesték (elhagyható)
2/3 csésze mini csokidarabok
ElkészítésEgy tálban verjük fel a tejszínt kemény habokig, majd tegyük félre.
Egy másik tálban verjük simára a krémsajtot, amíg csomómentes nem lesz. Keverjük hozzá a lekvárt, a vaníliát és az ételfestéket (ha szeretnénk).
Forgassuk bele a tejszínhabot.
Keverjük bele a mini csokidarabkákat. Azonnal tálaljuk, és légmentesen záródó hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig tároljuk.
ADVERTISEMENT
