Összetevők listája:
2 csésze kókusztej,
1 csésze teljes tej (vagy adj hozzá extra kókusztejet az erősebb ízért).
1/2 csésze cukros tej,
1/4 csésze cukor (ízlés szerint adhatsz hozzá többet vagy kevesebbet)
1/4 csésze kukoricakeményítő, hogy sűrűbb legyen a keverék.
1/2 csésze reszelt kókuszreszelék (és még egy kevés a díszítéshez).
1/4 teáskanál vanília kivonat, hozzáadhatod, ha szeretnéd.Keverd össze a hozzávalókat. Egy fazékban keverd össze a kókusztejet, a tejet, az édesített sűrített tejet, a cukrot és a kukoricakeményítőt, amíg sima nem lesz.
Készítsd elő a keveréket főzéssel. Tedd a lábast közepes lángra, és folyamatosan kevergesd, hogy ne csomósodjon össze. Főzd addig, amíg a keverék sűrű, pudingszerű nem lesz.
Kókusz hozzáadása: Adjon hozzá reszelt kókuszdiót és vanília kivonatot, ha szükséges.
Elkészítési útmutató: Öntsd a keveréket kis desszertes poharakba vagy tálkákba. Hagyd szobahőmérsékletűre hűlni, majd tedd 2-3 órára a hűtőszekrénybe, amíg megszilárdul.
Díszítés és tálalás: Tálalás előtt szórjunk kókuszreszeléket a tetejére.
ADVERTISEMENT
