Ha nem ismered a klasszikus malacszedő tortát, akkor engedd meg, hogy bemutassam neked ezt a déli vintage klasszikust. Ez egy egyszerű recept, tele élénk citrusos ízekkel, és a legfinomabb krémes cukormázzal a tetején. Mind a mandarinnal, mind az ananásszal minden falatban rengeteg érdekesség rejlik. Higgy nekünk, ha egyszer beleharapsz, megérted, miért tűnik el mindig az elsőként a desszertes asztalnál. Nézzük is az egyszerű folyamatot…
HOZZÁVALÓK
1 (450 g) doboz sárga süteménypor
3 tojás
⅓ bögre növényi vagy repceolaj
2 bögre víz
2 (280 g) konzerv mandarin, lecsepegtetve
1 (600 g) konzerv zúzott ananász levével
1 (450 g) csomag fagyasztott, tejszínhab felengedve
1 (900 g) doboz instant vaníliapuding
Klasszikus malacszedő sütemény elkészítése
folytatás a következő oldaloneverőtálban keverd jól össze a süteménykeveréket, a tojásokat, az olajat és a vizet. Add hozzá a tésztához egy konzerv mandarint, és keverd jól össze.
Öntsd a tésztát a sütőtálba, és süsd 30-35 percig, vagy amíg a sütemény közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyd a süteményt kihűlni.
A feltéthez: Egy nagy tálban keverd össze a pudingport és az ananászt. Forgasd hozzá a felengedett felvert feltétet. Kend meg a kihűlt süteményt krémmel, és kend rá a második konzerv mandarint.
Tálalás előtt legalább 30 percig hűtsd.
ADVERTISEMENT
