A lustálkodás kedvence ez a desszert, amely aranyló morzsát és krémes vaníliakrémet rétegez egy pohárba, így gazdag és kényeztető csemegeként szolgál. Percek alatt elkészül, és tökéletes az édesszájúak kielégítésére!
Hozzávalók
Keksz- vagy leveles tésztamorzsák – annyi, hogy rétegezhessünk
Cukor – ½ csésze
Tojássárgája – 3
Tej – 1 csésze
Liszt – 1-2 evőkanál (a krém sűrítéséhez)
Opcionális: tejszínhab vagy gyümölcs díszítéshez
Lépésről lépésre történő előkészítés
1. Készítse elő a morzsákat
Tedd a morzsákat egy serpenyőbe közepes lángra.
Folyamatos keverés mellett süssük aranybarnára (8-10 perc).
Vedd le a tűzről és hagyd kihűlni.
2. Készítsd el a krémet
Egy tapadásmentes serpenyőben keverd össze a cukrot és a tojássárgáját; verd simára.
Adjuk hozzá a tejet, és habverővel keverjük újra.
Keverjük hozzá a lisztet, amíg teljesen be nem áll.
Közepes lángon, folyamatos keverés mellett melegítsük, amíg a krém besűrűsödik (6-10 perc).
Vedd le a tűzről és hagyd kihűlni.
3. A desszert összeállítása
Poharakba vagy csészékbe tegyünk 2 evőkanál morzsát.
Tegyünk a tetejére 2 evőkanál krémet.
Ismételd a rétegeket, amíg a pohár meg nem telik.
Körülbelül 1 órára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
4. Tálalás
Díszítsük tejszínhabbal, kakaóporral vagy friss gyümölccsel, ha szeretnénk.
Élvezd azonnal!
ADVERTISEMENT
