Hozzávalók
20 g mentalevél
100 g cukor
1 tojás
100 g puha vaj
220 g liszt
7 g sütőpor
40 g csokoládédarabkák
Olaj
Készítmény
lásd a folytatást a következő oldalonKészítmény
Először melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (356°F). Ezután add hozzá a tojást és a puha vajat, és folytasd a keverést, amíg minden jól össze nem áll. Ezután formázz kis golyókat a tésztából, és helyezd őket egy olajozott tepsire. Ezután óvatosan nyomd laposra a tenyereddel a golyókat, és szórj rá egy kevés csokoládécseppet. Ezután süsd az előmelegített sütőben körülbelül 15 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek. Vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni tálalás előtt. Élvezd ezt az egyedülálló módot, hogy meglepd a családodat!
Ezután egy nagy tálban keverd össze a mentaleveleket a cukorral, és keverd el. Ezután add hozzá a lisztet és a sütőport, és keverd simára . Ezután add hozzá a csokoládécseppeket , és keverd jól össze.
TIPPJEINK:
Tartsd hidegen a hozzávalókat: Ahhoz, hogy a sütik sütés közben megtartsák formájukat, fontos, hogy a vaj és a tojás hideg legyen, amikor elkezded keverni.
Ne keverd túl a tésztát: A száraz és a nedves hozzávalókat csak addig keverd, amíg össze nem állnak. A túlzott keverés miatt a sütik kemények lesznek a puhák és omlósak helyett.
Használj fagylaltkanalat: Annak érdekében, hogy minden süti azonos méretű legyen és egyenletesen süljön, használj fagylaltkanalat a tésztagolyók formázásához.
Hagyjon elég helyet: Amikor a tésztagolyókat a sütőlapra helyezi, hagyjon elég helyet közöttük, hogy sütés közben szétterülhessenek.
Hagyjuk teljesen kihűlni: A sütik közvetlenül a sütőből kivéve kényesek. Hagyjuk őket néhány percig pihenni a sütőlapon, mielőtt egy rácsra tesszük őket, hogy teljesen kihűljenek.
Szintén érdekes:
Függőséget okozó almaszeletek pudinggal és 500 ml almalével.
ADVERTISEMENT
