Hozzávalók:
8 sertés- vagy marhakolbász
¼ csésze méz
3 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál olívaolaj
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 közepes hagyma, vékonyra szeletelve
½ teáskanál fekete bors
1 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva (elhagyható)
Készítmény:Készítmény:
Melegítse elő a sütőt: Állítsa a sütőt 200°C-ra. Helyezze a kolbászokat egy sütőtálba vagy alufóliatartályba.
Máz készítése: Egy kis tálban keverjük össze a mézet, a szójaszószt, az olívaolajat, a fokhagymát és a fekete borsot.
Sütés: Öntsd a mázat a kolbászokra, ügyelve arra, hogy jól bevonja őket. Szórj rájuk szeletelt hagymát. Süsd 25-30 percig, félidőben megfordítva, amíg megbarnulnak és teljesen átsülnek.
Tálalás: Hagyjuk pihenni néhány percig, ízlés szerint díszítsük petrezselyemmel, és tálaljuk melegen.
ADVERTISEMENT
