Hozzávalók
A salátához:
450 g főtt, meghámozva és erezetlenítve garnélarák
2 nagy uborka, vékonyra szeletelve
1 csésze koktélparadicsom, félbevágva
½ vöröshagyma, vékonyra szeletelve
1 avokádó, kockára vágva
2 evőkanál friss kapor, apróra vágva
2 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
Só és bors ízlés szerint
A krémes öntethez:
½ csésze majonéz
¼ csésze tejföl
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál dijoni mustár
1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 teáskanál méz
Só és bors ízlés szerint
Utasítás
Utasítás
Készítse elő a zöldségeket
Mosd meg és szeleteld fel az uborkát és a vöröshagymát.
A koktélparadicsomokat félbe, az avokádót pedig kockákra vágjuk.
Helyezze az összes zöldséget egy nagy salátástálba.
Add hozzá a garnélát
Adjunk hozzá főtt garnélarákot a tálhoz.
Szórjunk friss kaprot és petrezselymet a tetejére.
Sóval és borssal ízesítjük. Óvatosan keverjük össze.
Készítsd el a krémes öntetet
Egy külön tálban keverjük össze a majonézt, a tejfölt, a citromlevet, a dijoni mustárt, a fokhagymát és a mézet, amíg sima nem lesz.
Sóval és borssal ízesítjük.
Kombináld és tálald
Öntsük az öntetet a salátára, és óvatosan forgassuk át, amíg egyenletesen be nem vonódik.
Szükség esetén igazítsd a fűszerezést.
Hűtsd és díszítsd
Tálalás előtt legalább 30 percig hűtsük le.
Díszítsük extra fűszernövényekkel, citromlével vagy paprikával, ha szükséges.
💡 Tippek:
Extra csípősségért tálalás előtt adjunk hozzá egy kis friss citromlevet, vagy szórjunk meg paprikát.
Vegánná tételéhez a majonézt és a tejfölt növényi alapú alternatívákkal kell helyettesíteni.
ADVERTISEMENT
