Tökéletesek sós köretként vagy önálló nassolnivalóként, ezek a hasábburgonyák könnyen elkészíthetők, és garantáltan a háztartás kedvenceivé válnak.
Hozzávalók
Hozzávaló Mennyiség
Közepes méretű burgonya 4
Nagy tojások 2
Só 1 teáskanál
Bors ½ teáskanál
Paprika (opcionális) ½ teáskanál
Fokhagymapor (opcionális) ½ teáskanál
UtasításUtasítás
Melegítsd elő a sütőt:
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (390°F) . Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral a könnyű tisztítás érdekében.
A burgonya előkészítése:
Alaposan mosd meg a burgonyát, és töröld szárazra. A héját hagyd rajta a jobb állag és tápérték érdekében.
Vágd a burgonyát egyforma méretű cikkekre, hogy egyenletesen főjön meg.
A tojásbevonat elkészítése:
Egy nagy tálban verjük fel a tojásokat, amíg jól fel nem verődnek.
Adjuk hozzá a sót, borsot, paprikát és fokhagymaport (ha használunk), és alaposan keverjük össze.
A burgonya bevonása:
Adjuk a burgonyahasábokat a tojásos keverékhez, és keverjük el egyenletesen.
Sütés:
A bevonatos tésztacikkeket egyetlen rétegben helyezd el az előkészített sütőlapon, ügyelve arra, hogy ne érjenek össze.
Süsd 25-30 percig , félidőben megfordítva, amíg ropogósak és aranybarnák nem lesznek.
Tálalás:
Tálaljuk melegen kedvenc mártogatósunkkal, vagy finom köretként bármilyen ételhez.
HIRDETÉS
ADVERTISEMENT
