A mai rohanó világban nehéz lehet időt szakítani a finom desszertek sütésére. Ezzel az 5 perces süteményrecepttel azonban frissen sült finomságokat élvezhetsz anélkül, hogy órákat töltenéd a konyhában. Ez a recept tökéletes mind a kezdő, mind a tapasztalt cukrászok számára – mindössze néhány hozzávalóval és egyszerű lépésekkel, és kezdjük is!
Hozzávalók:
Hozzávaló Mennyiség
Tojás 3
Cukor 150 g (3/4 csésze)
Növényi olaj 100 ml (1/3 csésze + 1 evőkanál)
Sima joghurt 150 g (2/3 csésze)
Só Egy csipetnyi
Vanília kivonat 1 teáskanál
Univerzális liszt 200 g (1 1/4 csésze)
Sütőpor 1 1/2 teáskanál (6 g)
Kakaópor 1 evőkanál (10 g)
Instant kávé 1 teáskanál
Meleg víz Körülbelül 2 evőkanál
Csokicsipsz (opcionális) Ízlés szerint
Sütőedény 21 x 11 x 6 cm (8,3 x 4,3 x 2,4 hüvelyk)
Utasítás:
Utasítás:
Melegítsd elő a sütőt:
Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra (340°F). Vajazz és lisztezz ki egy kb. 21 x 11 x 6 cm-es tepsit.
A tészta elkészítése:
Egy nagy tálban verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg könnyű és habos nem lesz. Adjuk hozzá a növényi olajat, a joghurtot, egy csipet sót és a vanília kivonatot. Keverjük össze, amíg teljesen össze nem áll.
Száraz hozzávalók hozzáadása:
Szitáld a lisztet és a sütőport egy tálba. Óvatosan keverd bele egy spatulával. Ne keverd túl.
A tészta elosztása:
Osszuk a tésztát két egyenlő részre. Az egyik részt hagyjuk szabadon. A másik részbe adjuk hozzá a kakaóport és a meleg vízben feloldott instant kávét. Keverjük simára.
Öntsd a tepsibe:
Először öntsd a sima tésztát az előkészített tepsibe. Ezután óvatosan öntsd a kakaós keveréket a tetejére, hogy kétszínű hatást érj el.
Csavart tészta díszítése:
Egy nyárs vagy kés segítségével óvatosan keverd össze a tésztát a márványos hatás eléréséhez. Ízlés szerint szórj rá csokoládéforgácsot.
Sütés:
Süsd 35-40 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hűtsd ki és tálald:
Hagyd a süteményt néhány percig a formában hűlni. Ezután tedd át egy rácsra, hogy teljesen kihűljön, mielőtt felszeleteled.
ADVERTISEMENT
