Hozzávalók
225 g zsírszegény krémsajt, szobahőmérsékleten
3 evőkanál Swerve cukorhelyettesítő
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
½ teáskanál vanília kivonat
¼ csésze Lily’s csokoládés sütőchips
2 evőkanál „I Can’t Believe It’s Not Butter” csokoládépor
Utasítás:Elkészítés:
Egy kisebb keverőtálban keverd össze a krémsajtot, a Swerve Confectioners’ cukorhelyettesítőt, a kakaóport és a vanília kivonatot. Keverd simára.
Egyenletesen töltsd meg a szilikon cukorkaforma minden mélyedését a csokoládés keverékkel. Tedd a cukorkát a fagyasztóba 1 órára dermedni.
Amíg a keverék fagy, egy mikrohullámú sütőben használható tálban keverd össze a Lily’s sütőchipset és az „I Can’t Believe It’s Not Butter” csokoládét. Melegítsd 30 másodperces időközönként mikrohullámú sütőben, amíg teljesen elolvad és jól össze nem keveredik. Hagyd kihűlni, amíg alig meleg tapintásra, de még puha és folyékony nem lesz.
Vedd ki a hideg cukorkákat a formából, és mártsd mindegyiket a csokoládés keverékbe, ügyelve arra, hogy minden oldalukon bevonja őket.
Tedd vissza a csokoládéba mártott cukorkákat a fagyasztóba, hogy megdermedjenek, amíg a csokoládé megkeményedik. Vedd ki és tálald, vagy tárold a megmaradt cukorkákat légmentesen záródó edényben a fagyasztóban.
ADVERTISEMENT
