Egy gyors, gazdag és ínycsiklandó fudge, ami mindössze 5 perc alatt elkészül.
Hozzávalók
1 ½ csésze kristálycukor
¾ csésze sűrített tej
1 evőkanál vaj
170 g félédes csokoládéforgács
16 nagy pillecukor
1 csésze apróra vágott pekándió
Utasítás1. Előkészítés
Gyűjtsd össze a hozzávalókat és egy közepes méretű tálat.
Béleljünk ki egy négyzet vagy téglalap alakú tepsit sütőpapírral.
2. Cukorkeverék főzése
Egy lábasban közepes lángon keverjük össze a cukrot, a sűrített tejet és a vajat.
Folyamatosan keverjük, amíg a keverék enyhén buborékos nem lesz és fel nem oldódik.
3. Csokoládé hozzáadása
Adjuk hozzá a csokoládéforgácsokat, és keverjük addig, amíg teljesen elolvad és sima nem lesz.
4. Adj hozzá pillecukrot
Dobd bele a pillecukrot, és keverd krémesre és habosra.
5. Pekándió hozzáadása
Egyenletesen forgasd bele az apróra vágott pekándiót.
6. Beállítás
Öntsük a keveréket az előkészített tepsibe.
Szobahőmérsékleten hűtjük, majd legalább 2 órán át hűtőben tároljuk.
7. Tálalás
Vágd négyzetekre és fogyaszd.
A maradékot légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben.
ADVERTISEMENT
