Ez a puha, ízletes kenyér tele van olvadt cheddarral és aromás fűszernövényekkel, tökéletes köretként vagy önmagában fogyasztva. Kevesebb mint egy óra alatt elkészül!
Hozzávalók:
2 csésze univerzális liszt
1 evőkanál cukor
1 evőkanál sütőpor
1 teáskanál só
1 csésze reszelt cheddar sajt
2 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
1 evőkanál friss kakukkfű (vagy 1 teáskanál szárított)
1 evőkanál friss rozmaring (vagy 1 teáskanál szárított)
1 csésze tej
¼ csésze olvasztott vaj
2 nagy tojás
Utasítás:Utasítás:
Előkészítés: Melegítsd elő a sütőt 176°C- ra . Vajazz ki vagy bélelj ki sütőpapírral egy 23×13 cm-es kenyérsütő formát .
Száraz keverék: Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót . Keverjük hozzá a cheddar sajtot, a petrezselymet, a kakukkfüvet és a rozmaringot .
Nedves keverék: Egy másik tálban keverjük simára a tejet, az olvasztott vajat és a tojásokat .
Keverés: Öntsük a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez. Óvatosan keverjük össze, amíg éppen csak össze nem keverednek (néhány csomó belefér – a túlzott keverés sűrű kenyeret eredményez!).
Sütés: Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe. Süssük 45-50 percig , vagy amíg a beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Tálalás: Hagyjuk hűlni a serpenyőben 10 percig , majd tegyük át egy rácsra. Szeleteljük fel, és fogyasztjuk melegen vajjal, levessel vagy nassolnivalóként!
Tipp: Az extra ízért sütés előtt szórjuk meg a tetejét sajttal és fűszernövényekkel!🧀
ADVERTISEMENT
