Hozzávalók:
4 közepes burgonya (russet vagy Yukon gold is megfelel)
3 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál szárított rozmaring
Utasítás:tasítás:
A burgonya előkészítése:
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra .
Alaposan mosd meg és szárítsd meg a burgonyákat.
Egy éles késsel készítsen sekély, keresztbe tett bevágásokat (kb. 6 mm mélyeket) minden burgonya tetején.
Fűszerezd be a burgonyát:
Egy kisebb tálban keverjük össze az olívaolajat, a sót, a fekete borsot, a fokhagymaport és a rozmaringot .
Helyezd a burgonyákat egy sütőlapra, és kend meg mindegyiket bőségesen az olajkeverékkel, ügyelve arra, hogy az olaj a vágásokba is jusson.
Süsd tökéletesre:
Süsd 35-40 percig , vagy amíg a krumpli aranybarna, kívül ropogós, belül pedig puha nem lesz .
Tálalás előtt hagyjuk őket kissé kihűlni.
Jó étvágyat a finom, ropogós, rovátkolt burgonyához! 🥔✨
ADVERTISEMENT
