A borsósaláta egy klasszikus köret, amely generációk óta megcsodálhatja az asztalokat. Az édesborsó, a ropogós zöldségek és a krémes öntet kombinációja sokoldalú és ízletes kiegészítője bármilyen étkezésnek. Tökéletes közös étkezésekhez, grillezéshez vagy családi vacsorákhoz, ez a finom klasszikus borsósaláta recept biztosan kedvenccé válik.
A finom klasszikus borsósaláta egy időtlen fogás, amely egyszerű hozzávalókat ötvöz egy laktató és ízletes körethez. Krémes öntete, ropogós zöldségei és ízletes szalonnája bármilyen összejövetelen igazi közönségkedvenc fogássá teszi. Akár friss köretet szeretne hozzáadni az asztalához, akár egy gyors és egyszerű fogásra van szüksége egy közös étkezéshez, ez a klasszikus borsósaláta tökéletes választás.
Így készítheted el.
HOZZÁVALÓK:
4 csésze fagyasztott borsó, felengedve
1/2 csésze vöröshagyma, finomra aprítva
1/2 csésze cheddar sajt, felkockázva
1/2 csésze sült szalonna, összemorzsolva
1/4 csésze kapros savanyúság, finomra aprítva
1/2 csésze majonéz
1/4 csésze tejföl
1 evőkanál almaecet
1 evőkanál cukor
Só és bors ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS:UTASÍTÁSOK:
Hozzávalók előkészítése:
A fagyasztott borsót úgy olvaszd ki, hogy egy szűrőbe teszed, és hideg vizet engedsz rájuk. Miután felengedtél, jól csöpögtesd le, és papírtörlővel itasd fel a nedvességet.
A saláta hozzávalóinak összekeverése:
Egy nagy keverőtálban keverd össze a borsót, a vöröshagymát, a cheddar sajtot, az összemorzsolt szalonnát és az apróra vágott kapros savanyúságot. Óvatosan forgasd össze az összetevőket, hogy egyenletesen elkeveredjenek.
Készítsd el az öntetet:
Egy külön kis tálban keverjük össze a majonézt, a tejfölt, az almaecetet, a cukrot, a sót és a borsot. Keverjük addig, amíg az öntet sima és jól össze nem áll.
Keverjük össze és hűtsük le:
Öntsd az öntetet a borsós keverékre. Óvatosan keverd össze, amíg az összes hozzávalót bevonja az öntet.
Fedd le a tálat folpackkal, és tedd hűtőbe legalább 1 órára, hogy az ízek összeérjenek.
Tálalás:
Tálalás előtt óvatosan keverje meg a salátát, hogy az öntet egyenletesen eloszoljon. Kóstolja meg, és szükség esetén ízesítse további sóval és borssal.
A borsósalátát hidegen tálalja, és élvezze köretként kedvenc főételei mellé.
Tippek a sikerhez
A frissesség számít: A legjobb íz érdekében használjon friss, kiváló minőségű alapanyagokat. Ha szeretné, a fagyasztott borsót frissre is cserélheti, de használat előtt győződjön meg róla, hogy röviden blansírozza.
Szabja testre a salátát: Nyugodtan adjon hozzá vagy helyettesítsen összetevőket ízlése szerint. Néhány népszerű kiegészítő a kemény tojás, a kockára vágott zeller vagy az apróra vágott kaliforniai paprika.
Elkészítés előre: Ez a saláta egy nappal előre is elkészíthető. Sőt, gyakran másnap finomabb, mivel az ízeknek több idejük van kifejlődni.
Élvezze ennek a finom receptnek az elkészítését és megosztását családjával és barátaival!!
ADVERTISEMENT
