Egy téli estén meghívtam néhány barátomat egy hangulatos vacsorára. Ahogy az órák teltek, azon kaptam magam, hogy kétségbeesetten próbálok több ételt is elkészíteni a rendelkezésemre álló korlátozott idő alatt. Stresszes és túlterhelt voltam, ezért a lassú főzőmhöz fordultam életmentőként. A lassú főzőben készült sonkát választottam (csak 2 hozzávalóból), és ez lett az este sztárja. A puha és lédús sonka, finom mázban párolva, igazi közönségkedvenc lett. Nemcsak engem mentett meg egy főzési katasztrófától, de a vendégeimet is hetekig áradoztak az ételről. Szóval higgyék el, ez a recept gyökeresen megváltoztatja a konyhát.
Hirdetés
De mielőtt belemennénk a receptbe, válaszoljunk néhány gyakori kérdésre:
ADVERTISEMENT
