A férjem ezeket a kis mennyországnak hívja a szájában!

Hozzávalók
450 g darált csirkehús
250 g ricotta sajt
1/2 csésze reszelt parmezán sajt
1/2 csésze zsemlemorzsa
1 nagy tojás
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 teáskanál szárított olasz fűszerkeverék
Só és bors ízlés szerint
2 evőkanál olívaolaj