A legjobb sajtos zabpelyhes zsemlék – A hagyományos kenyér egészséges és finom változata! 🧀🥣
Ha egészségesebb és könnyebben elkészíthető házi kenyérre vágysz, ezek a sajtos zabpelyhes zsemlék tökéletesek. Puhák, ízletesek és rostban gazdagok, ideálisak reggelire, uzsonnára vagy bármilyen étkezés kísérőjévé. És a legjobb az egészben, hogy nem kell gyúrni!
📝Hozzávalók (6-8 zsemléhez)
200 g zabpehely (használhatsz teljes értékű zabot a több rostért) 🌾
150 g reszelt sajt (mozzarella, cheddar vagy a kedvenced) 🧀
200 ml natúr joghurt (lehet görög vagy zöldséges) 🥣
1 tojás 🥚(opcionális, a textúrához)
1 teáskanál sütőpor 🧂
Só ízlés szerint 🧂
Szárított fűszernövények (oregánó, rozmaring vagy kakukkfű – opcionális) 🌿
Magok a szóráshoz (szezámmag, chia vagy mák – opcionális) 🌱
🍽️Elkészítési mód1️⃣Készítse elő a keveréket:
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, a sütőport és a sót.
Add hozzá a reszelt sajtot, a joghurtot és a tojást (ha használsz). Keverd addig, amíg nedves, de kezelhető tésztát nem kapsz. Ha túl folyós lenne, adj hozzá még egy kevés zabpelyhet.
Keverd hozzá a szárított fűszernövényeket, ha aromásabb ízt szeretnél adni nekik. 🌿
2️⃣Formázd meg a zsemléket:
Nedves kézzel formázz golyókat vagy tekercseket a tésztából.
Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Ha szeretnéd, szórj a tetejükre magokat a ropogós hatásért.
3️⃣Süsd meg:
Süsd 20-25 percig, vagy amíg aranybarna és tapintásra szilárd nem lesz.
4️⃣Tálald és jó étvágyat!
Tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni. Tökéletesen fogyaszthatók önmagukban, egy kis vajjal, vagy humusszal, guacamole-val vagy kolbásszal. 😋
💡Tippek és variációk:
✅Édes változat: A sajtot mazsolával helyettesítjük, és egy csipetnyi fahéjjal és mézzel ízesítjük. 🍯🍇
✅Több fehérje: Lenmagot vagy chia magot adunk a tésztához. 💪
✅Extra olvasztott sajt: Tegyünk egy darab sajtot minden zsemle belsejébe olvasztott töltelékként.🧀🔥
🌟Miért fogod szeretni ezeket a zsemléket?
✅Könnyen elkészíthetőek, nem kell dagasztani vagy keleszteni.
✅Rostban és fehérjében gazdagok, ideálisak egészséges nassolnivalónak.
✅Tökéletesek az egész családnak, és ízlésedhez igazíthatók.
🥖🧀Készítsd el ezeket a sajtos zabpelyhes tekercseket, és élvezd a hagyományos kenyér egészséges és finom változatát.
ADVERTISEMENT
