„Minőségét megőrzi” vs. „Fogyasztható”: Mi a különbség?
„Minőségét megőrzi”: Azt jelzi, hogy a termék mikor lesz a legjobb minőségű.
„Minőségét megőrzi”: Ez a dátum gyakran megtalálható romlandó termékeken, például tejtermékeken vagy felvágottakon, és inkább a biztonsággal kapcsolatos. Különösen a magas kockázatú termékek esetében szigorúbban kell betartani.
A különbség megértése segít elkerülni a felesleges pazarlást, miközben biztosítja az élelmiszerbiztonságot.
Meddig tartanak a hagyományos konzervek a „Minőségét megőrzi” dátumon túl?
Az alábbiakban a konzerv élelmiszerek tipikus eltarthatósági idejét láthatjuk a „Minőségét megőrzi” dátum után, megfelelő tárolás (hűvös, száraz helyen és sértetlen csomagolásban) feltételezve:
További információkért lájkold az Otthoni tippek oldalt !Érzékszervek használata: Hogyan értékeljük az élelmiszerbiztonságot?
Sok konzerváru még a „Minőségét megőrzi” dátum után is biztonságosan fogyasztható. Használja ezt az ellenőrzőlistát:
Nézd meg: Ellenőrizd, hogy nincsenek-e kidudorodó fedelek, rozsda, horpadások (különösen a varratokon) vagy szivárgás.
Szag: Savanyú, fémes vagy rothadó szagot érzel? Dobd ki.
Ízlés szerint: Ha a konzerv kinézete és illata megfelelő, kóstold meg egy kis mennyiséget. Ha az íze nem megfelelő, ne edd meg.
Tárolási kérdések: Hogyan hosszabbíthatja meg az élelmiszerek élettartamát
A konzervek eltarthatósága nagyban függ a tárolási körülményektől:
ADVERTISEMENT
