A tojássaláta egy időtlen klasszikus, amely megérdemli a helyét minden szendvicsben, wrapben vagy nassolnivaló-kínálatban. De mi különbözteti meg a hétköznapi tojássalátát az igazán lenyűgözőtől? A titok néhány kulcsfontosságú technikában és hozzávalóban rejlik, amelyek ezt az egyszerű ételt ínyenc státuszba emelik. Kövesd ezt a séf által jóváhagyott receptet, hogy elkészítsd a legkrémesebb és legízletesebb tojássalátát, amit valaha kóstoltál!
Amiért ez a recept kiemelkedik
Ez a tojássaláta nem egy átlagos majonézes-tojásos keverék – tele van friss fűszernövényekkel, pikáns fűszerekkel és a savanykás ízek megfelelő egyensúlyával. A tökéletesen főtt tojás készítésének művészetének elsajátításával és váratlan, mégis ízletes adalékok beépítésével egy szerény fogásból valami rendkívülit varázsolhatsz. Akár szendvics töltelékként, pirítóson vagy keksszel tálalva, ez a tojássaláta mindenki számára másodpercekig tartó várakozást fog eredményezni.
Hozzávalók
A tojáshoz:
6 nagy tojás, szobahőmérsékleten (a könnyebb hámozhatóság érdekében)
Jeges víz a főtt tojás hűtéséhez
Az öntethez:
1/4 csésze majonéz (vagy görög joghurt a könnyebb változatért)
1 evőkanál dijoni mustár1 teáskanál fehérborecet (vagy citromlé az élénkségért)
ADVERTISEMENT
