Ez a népszerű utcai étel, más néven „Elote”, az édes kukorica, a krémes szósz, a pikáns limelé és a pikáns fűszerek ínycsiklandó kombinációja. Ebben a cikkben feltárjuk a mexikói utcai kukorica történetét és kulturális jelentőségét, bemutatunk egy gyors és egyszerű receptet, amellyel otthon is elkészítheti ezt a kulináris élvezetet, és megválaszolunk néhány gyakran ismételt kérdést erről a finomságról.
Mexikói utcai kukorica
Hozzávalók:
Hozzávalók Mennyiség
Friss kukorica 4 szem
Majonéz 1/4 csésze
Tejföl 1/4 csésze
Morzsolt cotija sajt 1/2 csésze
Chilipor 1 teáskanál
ADVERTISEMENT
