Ízesítsük szárított kakukkfűvel, szárított petrezselyemmel, valamint egy csipet sóval és borssal.
Állítsuk a lassú főzőt alacsony fokozatra, és főzzük 4-6 órán át, időnként megkeverve, hogy semmi ne ragadjon le az aljára.
Tálalás előtt körülbelül 30 perccel főzzük meg a tojásos tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrjük le és tegyük félre.
Amikor letelt a főzési idő, keverjük hozzá a főtt tojásos tésztát és a reszelt parmezán sajtot, amíg minden jól bevonódik, és a sajt megolvad.
Kóstoljuk meg, és tálalás előtt szükség esetén adjunk hozzá még sót és borsot.
Variációk és tippek
Könnyebb változathoz használjon tejet a nehéz tejszín és az alacsony zsírtartalmú krémsajt helyett. Ha kevés az időd, grillcsirkét is használhatsz a csirkemell sütése helyett. Nyugodtan keverj bele más zöldségeket is, amik kéznél vannak, például zöldbabot vagy szeletelt gombát. Extra ízért szórj meg minden adagot egy kis friss petrezselyemmel vagy egy csipetnyi csípős szósszal egy kis csípősségért.
ADVERTISEMENT
