Vigyen melegséget, kényelmet és ínyenc ízeket a konyhájába.
Lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan készítheti el ezt a felejthetetlen desszertet.
📝Hozzávalók
A következő egyszerű, de annál ízletesebb hozzávalókra lesz szükséged:
2 csomag fahéjas csiga (mázzal együtt)
4 nagy alma , meghámozva és felkockázva
1/2 csésze cukor
1 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál szerecsendió
1 evőkanál kukoricakeményítő
1/2 csésze karamellszósz (vagy sós karamell a mélyebb ízért)
👩🍳Utasítás
👩🍳Utasítás
🔥1. lépés: Melegítse elő a sütőt
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra .
Fújj be egy 20 x 20 x 5 cm-es (vagy hasonló) kerámia vagy üveg sütőtálat tapadásmentes spray- vel .
🍏2. lépés: Az almás töltelék elkészítése
Egy nagy tálban keverjük össze a kockára vágott almát , a cukrot , a fahéjat , a szerecsendiót és a kukoricakeményítőt .
Addig keverjük, amíg az almák egyenletesen be nem vonódnak.
🌀3. lépés: Lapítsd ki a fahéjas tekercseket
Vágj minden fahéjas tekercset 1,25 cm vastag csíkokra .
Lisztezett felületen nyújtsd ki mindegyik csíkot, amíg elég vékony és széles nem lesz ahhoz, hogy rétegezhesd.
Szükség szerint szórjuk meg vékonyan liszttel, hogy ne ragadjon le.
🧱4. lépés: A rétegek összeszerelése
A tál alját és oldalát béleld ki egy réteg kilapított fahéjas csigatésztával. Nyomd össze a széleit, hogy összeragadjon.
Az almás keverék felét egyenletesen elosztjuk a tésztán.
Locsold meg 2-3 evőkanál karamellszósszal.
Ráteszünk egy második réteg fahéjas tekercs tésztát, és lenyomkodjuk, hogy lezáródjon.
Ismételd meg a maradék almás keverékkel és karamellszósszal.
Tetejére tegyük a fahéjas tekercs tészta utolsó rétegét.
⏲️5. lépés: Sütés
Alufóliával letakarjuk és 30 percig sütjük .
Vedd le a fedőt, és süsd további 10–15 percig , vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz .
❄️6. lépés: Hűtsük le és mázasítsuk be
Hagyjuk hűlni 30 percig, hogy megdermedjen.
Locsold meg a fahéjas tekercsek tasakjaiban található cukormázzal.
ADVERTISEMENT
