Almás keverék főzése: Olvasszunk fel 5 evőkanál vajat egy nagy serpenyőben közepesen alacsony lángon. Adjuk hozzá az 1 csésze barna cukrot, 1 teáskanál fahéjat és ¼ teáskanál szerecsendiót . Keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik, és a keverék sima nem lesz. Adjuk hozzá a 4 meghámozott és kockára vágott almát, és főzzük körülbelül 5 percig , gyakran kevergetve, amíg az almák megpuhulnak. Egy kis tálban keverjük össze a 1 ½ teáskanál kukoricakeményítőt és 1 evőkanál vizet . Miután teljesen elkeveredett, keverjük a keveréket a serpenyőben lévő almákhoz. Keverjük hozzá az 1 teáskanál citromlevet , majd vegyük le a serpenyőt a tűzről.
Tojáskrém elkészítése: Egy közepes tálban keverjük össze a ½ csésze tejszínt, ½ csésze almaszószt, 3 tojást, 1 ½ teáskanál vanília kivonatot és ½ teáskanál fahéjat , amíg jól össze nem áll.
ADVERTISEMENT
