Az almás pite fantasztikus desszert egy partira! Lényegében egy nagy almás pite, amit lapos tepsiben sütnek, majd kockákra vágnak tálaláshoz. Mi lehetne ennél jobb?
Hozzávalók:
Az alaphoz:
3 és 3/4 csésze (470 gramm) univerzális liszt
1 1/2 evőkanál cukor
1 1/2 teáskanál asztali só
3 rúd sótlan vaj (egyenként 340 gramm), apró darabokra vágva és nagyon hidegen tartva
3/4 csésze nagyon hideg víz
Az almás keverékhez:
1,75-2,2 kg alma, meghámozva, kimagozva és 1,5 cm-es darabokra vágva (kb. 2,5 dl)
ADVERTISEMENT
