Adagok: 12
Like Sugar & Co – Sütéshez további
hozzávalók Hozzávalók
1 csésze sótlan vaj, lágyítva
1 csésze kristálycukor
1 nagy tojás
1 teáskanál vanília kivonat
2 csésze finomliszt
1/2 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál só 1 csésze
étcsokoládéforgács 1 csésze
karamellszósz
1 teáskanál tengeri sópehely
Elkészítés FOLYTATÁS
A KÖVETKEZŐ OLDALONÚtvonalterv
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és bélelj ki sütőpapírral egy 23×33 cm-es tepsit.
Egy nagy keverőtálban keverd habosra a puha vajat és a kristálycukrot.
Verd bele a tojást és a vanília kivonatot, amíg jól össze nem áll.
Egy külön tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót.
Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, és keverd össze, amíg éppen csak össze nem állnak.
Nyomkodd a tésztát egyenletesen az előkészített tepsibe.
Szórd meg a csokoládécseppeket a tésztával, kissé a tetejébe nyomkodva.
Locsold meg egyenletesen a karamellszószt a csokoládécseppekkel.
Szórd meg tengeri sópelyhekkel a tetejét.
Süsd az előmelegített sütőben 25-30 percig, vagy amíg a szélei aranybarnák nem lesznek, és a közepe megszilárdul.
Hagyd a rudakat teljesen kihűlni a formában, mielőtt négyzetekre vágod őket.
Variációk és tippek
Diós ízért adj hozzá fél csésze apróra vágott pekándiót vagy diót a tésztához, mielőtt a formába nyomkodnád. Ha szereted az étcsokoládét, cseréld ki a félédes csokoládédarabokat étcsokoládédarabokra, hogy gazdagabb ízt adj. Kísérletezhetsz különböző karamellfajtákkal is, például sós karamellel vagy bourbon karamellel, hogy egyedi ízt adj a szeleteknek. Ünnepi hangulatért szórj a tetejére néhány színes szórócukrot vagy ehető csillámport sütés előtt.
ADVERTISEMENT
