Adagok: 4
Hozzávalók
450 g sárgarépa, meghámozva és felszeletelve
2 evőkanál olvasztott vaj
2 evőkanál méz
1 evőkanál barna cukor
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors
1/2 teáskanál szárított kakukkfű (elhagyható)
ÚtvonaltervMelegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
Egy nagy tálban keverjük össze az olvasztott vajat, a mézet, a barna cukrot, a sót, a borsot és a kakukkfüvet, ha használunk.
Add hozzá a szeletelt sárgarépát a tálhoz, és keverd addig, amíg a mézes keverék jól be nem vonja őket.
Tedd át a sárgarépát egy tepsibe, egyenletes rétegben terítsd el.
Előmelegített sütőben süsd 25-30 percig, vagy amíg a sárgarépa megpuhul és enyhén karamellizálódik, félidőben keverd meg.
Vedd ki a sütőből, és hagyd őket kicsit hűlni tálalás előtt.
Variációk és tippek
Egy kis extra ízért próbálj meg egy csipet fahéjat vagy szerecsendiót adni a mázhoz. Ha válogatós evőid vannak, a sárgarépát vicces formákra vághatod egy hullámos szaggatóval vagy sütikiszúróval. Ízletesebb csavarért adj egy evőkanál balzsamecetet a mázhoz. A juharszirupot is használhatod a méz helyett, ha másfajta édességet szeretnél. Kísérletezz friss fűszernövényekkel, például rozmaringgal vagy petrezselyemmel a frissebb hatás érdekében.
ADVERTISEMENT
