Univerzális liszt (kotrópoláshoz) Szükség szerint
A mártáshoz
Sűrített gombakrémleves 2 doboz (egyenként 10,75 uncia)
Teljes tej 1½ csésze
Friss petrezselyem (finomra aprítva) 1½ evőkanál
👨🍳 Utasítás👨🍳 Utasítás
🔹 1. lépés: Előmelegítés és előkészítés
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra .
Kenj ki egy 23×33 cm-es sütőtálat tapadásmentes spray-vel.
🔹 2. lépés: Készítse el a mártást
Egy tálban keverd össze a gombalevest és a tejet, amíg sima nem lesz.
Keverjük hozzá az apróra vágott petrezselymet, és tegyük félre.
🔹 3. lépés: Keverd össze a húspogácsákat
Egy nagy tálban keverjük össze a darált húst, az összetört kekszet, a tejet és a fűszereket.
Óvatosan keverjük össze, amíg éppen csak össze nem áll, majd formázzunk belőle egyforma méretű gombócokat.
🔹 4. lépés: Kotrás és pirítás
Minden pogácsát vékonyan forgass meg lisztben.
Melegíts fel egy serpenyőt közepesen magas lángon, és süsd a húspogácsákat mindkét oldalukon aranybarnára. (Még nem lesznek teljesen átsülve.)
🔹 5. lépés: Sütés
Rendezd el a sült pogácsákat az előkészített sütőtálban.
Öntsük a mártásos keveréket egyenletesen a tetejére.
Fedjük le alufóliával, és süssük 30-40 percig , amíg a pogácsák átsülnek és megpuhulnak.
🍽️ Szolgálni
ADVERTISEMENT
