Fokhagymagerezdek 2, darált
Paradicsomszósz 2 csésze
Könyökmakaróni 1 csésze, főtt
Cheddar sajt 2 csésze, reszelt
Só és bors Ízlés szerint
Utasítás:
Utasítás:
A marhahús és az aromák pirítása: Egy nagy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg az , közben kanállal törd szét. Miután a marhahús már majdnem megpirult, add hozzá az 1 finomra vágott hagymát és a 2 gerezd apróra vágott fokhagymát . Pirítsd addig, amíg a hagyma üveges nem lesz, és a marhahús teljesen át nem sül. Szükség esetén öntsd le a felesleges zsírt.1 font darált marhahús
Paradicsomszósz hozzáadása : 2 csésze paradicsomszósz Öntsd a a marhahúsos keverékhez. Jól keverd össze. Hagyd az ízeket összeérni, úgy, hogy a szószt a marhahússal 5-7 percig párolod alacsony vagy közepes lángon. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint .
Makaróni főzése: Egy külön edényben forraljunk fel bőséges mennyiségű sós vizet. Adjuk hozzá az 1 csésze könyökmakarónit, és főzzük a csomagoláson található utasítások szerint, amíg „al dente” állagúvá nem válik (harapásra kemény). Szűrjük le alaposan a makarónit, és adjuk közvetlenül a serpenyőben lévő marhahúsos-paradicsomos keverékhez. Óvatosan keverjük össze.
ADVERTISEMENT
