450 g darált pulykahús
1 közepes sárga hagyma, felkockázva
3 kaliforniai paprika (lehetőleg vegyes színű), felaprítva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 konzerv (410 g) felkockázott paradicsom, lecsöpögtetve
1 konzerv (425 g) paradicsomszósz
2 csésze marhahúsleves
1 csésze főtt fehér rizs
1 teáskanál só1/2 teáskanál fekete bors
1 teáskanál olasz fűszerkeverék
Útvonalterv
1. Egy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a darált pulykahúst a kockára vágott hagymával és az apróra vágott fokhagymával, amíg a pulyka átsül, a hagyma pedig üveges nem lesz.
2. Tedd át a pirított pulykát, a hagymát és a fokhagymát egy lassú főzőbe.
3. Adjuk hozzá az apróra vágott kaliforniai paprikát, a kockára vágott paradicsomot, a paradicsomszószt és a marhahúslevest a lassú főzőbe.
ADVERTISEMENT
