Anyukám szokta ezt csinálni, és nagyon finom volt.

Hozzávalók
Burgonya crescendo:

4 nagy keményítőtartalmú burgonya, meghámozva és felszeletelveÖsszetevőlista-generátorBurgonyaszeletelő eszköz

60 ml olívaolaj

1 teáskanál fokhagymapor

1 teáskanál paprikapor

Só és bors ízlés szerint

Hagyma-nyitány:

2 nagy hagyma, vékonyra szeletelve

2 evőkanál balzsamecetFokhagymás ételekHagyma alapú ételek

1 evőkanál méz

2 evőkanál olívaolaj

Só és bors ízlés szerint

Készítmény:

folytatás a következő oldalonKészítmény:
Melegítsd elő a sütőt : Melegítse elő a sütőt 220 °C-ra (felső/alsó sütés).

A burgonyacrescendo elkészítése:
Egy nagy tálban keverjük össze a burgonyaszeleteket olívaolajjal, fokhagymaporral, paprikával, sóval és borssal, amíg egyenletesen be nem vonják.

A hagymakonzerv pácolása:
Egy külön tálban keverjük össze a balzsamecetet, a mézet, az olívaolajat, a sót és a borsot. Adjuk hozzá a hagymakarikákat , és forgassuk át, amíg egyenletesen be nem vonja őket a keverék.

Összeállítás és sütés:
Terítsd szét a fűszeres burgonyaszeleteket egy rétegben egy sütőlapon. Bőven szórd meg a pácolt hagymával.
Süsd az előmelegített sütőben körülbelül 30-35 percig, amíg a burgonya aranybarna és ropogós nem lesz.

Élvez!