Az amis szomszédom hozott át üvegekben ezt a cuccot, és tudtam, hogy le kell másolnom a receptet.

1. Mosd meg és távolítsd el a héját a bogyós gyümölcsöknek. Ha epret használsz, vágd negyedekre.
2. Tedd a bogyókat a lassú főzőbe, és burgonyanyomóval kissé törd össze őket, hogy kiengedje a levüket.
3. Adjuk hozzá a cukrot és a citromlevet a lassú főzőhöz, és keverjük össze.
4. Fedjük le, és magas lángon főzzük 2 órán át, időnként megkeverve.
5. 2 óra elteltével keverjük hozzá a gyümölcspektint, és főzzük magas lángon további 30 percig.
6. Miután a lekvár besűrűsödött, merjük sterilizált üvegekbe, körülbelül 1,5 cm szabad helyet hagyva a tetején.
7. Zárja le az üvegeket fedővel, és áztassa őket forrásban lévő vízfürdőben 10 percig a megfelelő zárás biztosítása érdekében.
8. Hagyja az üvegeket teljesen kihűlni, mielőtt hűvös, sötét helyen tárolja őket.