Az elkészítési Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
Egy nagy tálban keverd össze a darált marhahúst, a zsemlemorzsát, a tejet, az apróra vágott hagymát, a tojást, a sót, a borsot és a worcestershire szószt. Keverd jól össze.
Formázz a keverékből 4-6 pogácsát, a kívánt mérettől függően.
Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Pirítsd meg a pogácsákat mindkét oldalukon, kb. 3-4 percig oldalanként.
Tedd a megpirított pogácsákat egy tepsibe.
Egy külön tálban keverd össze a gombalevest és a marhahúslevest, amíg sima nem lesz. Öntsd ezt a keveréket a tepsiben lévő pogácsákra.
ADVERTISEMENT