Az egész családom nem tudott betelni vele. Legközelebb dupla adagot csinálok!

1 evőkanál olívaolaj
Az elkészítési útmutató
a következő oldalon folytatódikMelegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
Távolítsd el a felesleges zsírt és ezüstös bőrt a sertésszűzről.
Egy kis tálban keverd össze a barna cukrot, a dijoni mustárt, a fokhagymaport, a füstölt paprikát, a sót és a borsot.
Dörzsöld be a sertésszűz egészét a fűszerkeverékkel.