Hozzávalók:
Hozzávaló Mennyiség
Darált marhahús 1 ½ font
Zöld kaliforniai paprika 2 db, vékonyra szeletelve
Sárgahagyma ½ db, vékonyra szeletelve
Fokhagyma 2 teáskanál, apróra vágva
Fűszeres só 1 teáskanál
provolone sajt 8 szelet
tojás 4 nagy
worcestershire szósz 2 teáskanál
habtejszín ¼ csésze
Utasítás:Utasítás:
Sütő előmelegítése: Melegítse elő a sütőt 190°C-ra. Darált marhahús
sütés : Sütés
A darált marhahúst egy serpenyőben közepes lángon pirítsuk meg, amíg megbarnul és összemorzsolódik. Öntsük le a felesleges zsírt.
Zöldségek: Adjuk hozzá a paprikát, a hagymát és a fokhagymát a serpenyőhöz. Főzzük puhára. Ízesítsük fűszersóval.
Tojásos keverék elkészítése: Egy tálban verjük össze a tojásokat, a worcestershire szószt és a tejszínt.
Hozzávalók összekeverése: A sült marhahúst és a zöldségeket keverjük össze a tojásos keverékkel egy tálban.
Ragacsos étel összeállítása: A keveréket egyenletesen terítsük el egy kivajazott 23×33 cm-es tepsiben. Szórjuk meg provolone sajttal.
Sütés: Előmelegített sütőben süssük 25-30 percig, vagy amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz.
Hűtsük ki és tálaljuk: Tálalás előtt hagyjuk a ragacsos ételt 5-10 percig hűlni.
Élvez!
ADVERTISEMENT
