pókhálós szűrőkanállal szedjük ki a churro falatkákat a forró olajból. Azonnal tegyük át őket egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.
4. lépés: Forgasd meg fahéjas cukorral Egy sekély tálban vagy piteformában keverd össze a fél csésze kristálycukrot és 1 evőkanál őrölt fahéjat . Amíg a churro falatkák még melegek (ez segít a cukros keveréknek jobban tapadni), forgasd meg őket bőségesen a fahéjas cukorkeverékben, amíg teljesen be nem vonódnak. A bevonás után szórd meg őket fél teáskanál pelyhes tengeri sóval az ellenállhatatlan édes-sós egyensúly eléréséhez.
5. lépés: Tálalás A churro falatkákat melegen tálaljuk. Önmagukban is finomak, vagy tálalhatjuk karamellszósszal vagy csokoládémártással is, hogy még jo
ADVERTISEMENT
