Uncategorized

Bevezetés Van valami megnyugtató egy meleg, kiadós étkezésben, amely felidézi a családi összejövetelek és az otthon töltött meghitt esték emlékeit. Az egyik étel, ami különleges helyet foglal el a szívemben, a német káposzta gombóccal. Ez a recept, amióta csak az eszemet tudom, generációról generációra öröklődik a családomban. A puha káposzta és a puha gombócok kombinációja … Read more

Egy tál meleg finomság! HOZZÁVALÓK MENNYISÉG Olívaolaj 1 evőkanál Vöröshagyma, finomra aprítva 1 gerezd fokhagyma 5 Darált marhahús 900 g Szárított kakukkfű 1 teáskanál Szárított oregánó 1 teáskanál Só 1 teáskanál Bors ½ teáskanál Friss petrezselyem, durvára aprítva ¼ csésze Marinara szósz 1 x 470 ml-es üveg Víz 5 csésze Karfiol, rizsre vágva ½ fej … Read more

Mindannyian jártunk már így – feltörünk egy tojást, és mielőtt még meglátnánk, az orrunkba csap a szörnyű szag. Ahelyett, hogy kockázatos „Ez a tojás még mindig jó?” játékot játszanánk, megkímélhetjük magunkat a kellemetlenségektől, ha megfejtjük a héjra és a dobozra nyomtatott titokzatos kódot. A tojás konyhai alapélelmiszer, reggeli alapélelmiszer és egész napos fehérjebomba. Akár rántottát, … Read more

Javítsa orchideája egészségét egész évben ezzel a természetes trágyával Fedezd fel a titkot, hogyan tarthatsz virágzó orchideát mind a négy évszakban egy egyszerű, természetes trágyával. Az orchideák, amelyek eleganciájukról és szépségükről híresek, megfelelő gondozással bármilyen beltéri teret díszíthetnek. A megfelelő orchideatípus kiválasztása az első lépés, biztosítva, hogy bőséges szórt fényt kapjon közvetlen napfény nélkül. Az … Read more

Hozzávalók: Közepes karfiolfej, rózsákra vágva3 evőkanál olívaolaj1 teáskanál fokhagymapor1/2 teáskanál füstölt paprika (opcionális, extra ízért)1/2 teáskanál vöröshagymapor1/2 teáskanál szárított oregánó1/2 teáskanál só1/4 teáskanál fekete bors1/4 csésze reszelt parmezán sajt (opcionális, extra ropogósságért)Díszítésként választható: friss petrezselyem, citromgerezdek, vagy egy kevés kedvenc szószodElkészítés1. A karfiol elkészítéseMelegítsd elő a sütőt 220°C-ra.A karfiolrózsákat alaposan mosd meg és szárítsd meg. … Read more

Mivel mindig zsonglőrködöm a munka és a magánélet között, imádom az egyszerű és finom recepteket. Ez a lassú főzőben elkészíthető, 5 hozzávalós fokhagymás vajas garnélarák életmentő a zsúfolt hétköznapokon. A tenger gyümölcsei iránti szeretetemből és a gyors, egyszerű ételek iránti igényemből inspirálódtam, amelyek olyan ízűek, mintha órákig tartott volna elkészíteni őket. Tökéletes, ha stressz nélkül … Read more

A kiváló rizs elkészítése egyszerűnek tűnhet, de ehhez a könnyű, ízletes és illatos eredményhez több kell, mint víz és rizs. Tapasztalt szakácsok és szállodák váltak a rizsfőzés szakértőivé speciális technikák és hozzávalók alkalmazásával, amelyek még jobbá teszik ezt az alapvető ételt. Hadd mutassuk meg ezeket a rejtett tippeket, hogy otthon is elkészíthess finom, éttermi stílusú … Read more

Van valami hihetetlenül megnyugtató a házban terjengő kolbászos tekercsek illatában, különösen akkor, amikor a lassú főzőben főnek, miközben te a teendőid listájával foglalkozol. Ezek a lassú főzőben készült mini kolbászos tekercsek tökéletesek a zsúfolt hétköznapokra, vagy akár egy közönségkedvenc előételként a következő összejövetelen. Először akkor bukkantam erre a módszerre, amikor próbáltam összehangolni a munkaidőket és … Read more

Van valami hihetetlenül megnyugtató abban, ha hazaérünk egy finom, egész nap főtt étel illatára. Ez az 5 hozzávalóból készült sertéssült igazi életmentő a zsúfolt hétköznapokon, amikor egy kiadós, házias ételre vágyunk, macera nélkül. A Középnyugaton felnőve a vasárnapi vacsorák gyakran egy lassan sült sültet jelentettek, és én ezt a hagyományt vittem át a saját otthonomba … Read more

A Középnyugat szívében, ahol a mezők ameddig a szem ellát, és a levegő édes a vadvirágok illatától, vigaszt találunk az egyszerű, kiadós ételekben, amelyek összehozzák a családokat. Ez a lassú tűzhelyen készült mézes-fokhagymás csirke a nagymama házában elfogyasztott dédelgetett vasárnapi vacsorákra utal, ahol a házias finomságok illata minden sarkot betöltött. Mindössze négy hozzávalóból készült étel … Read more