Ha elképesztően ropogós, őrülten ízletes sült csirkére vágysz, ez a recept neked való! Arról a fajta roppanós tésztáról beszélek, amitől az ízlelőbimbóid vidám táncra perdülnek. A sült csirke délen művészet, és ezek az egyszerű hozzávalók igazi baromfis tökélyné varázsolják. Egyetlen falat ebből a csirkéből, és te is életed végéig rajongója leszel, akárcsak a férjem! Nem tudom abbahagyni ennek a déli sült csirkének az elkészítését – annyira elképesztően finom. A férjem hetente kéri, mert teljesen rabja ennek a vadul ropogós, gyönyörűen fűszerezett tésztának. Bár egy kicsit több időbe telik a csirke dupla átforgatása, ettől jön létre az ikonikus ropogós bevonat, amelynek lehetetlen ellenállni. Hidd el, megéri! Ez a sült csirke a helyed. Miért ez a legjobb sült csirkés tészta? A tojásos keverékben és a fűszeres lisztben való dupla átforgatás vastag, roppanós tésztát eredményez. A tészta a meleg, ízletes fűszerek, például a paprika és a baromfifűszer tökéletes keverékét tartalmazza. Ha a bundázott csirkét pihentetjük sütés előtt, a panír megszilárdulhat, így maximális ropogósságot kap. Az ideális hőmérsékleten sütés biztosítja, hogy a ropogós héj alatt lédús, tökéletesen átsült csirke legyen. Elég egyszerű egy hétköznapi kényeztetéshez, mégis elég lenyűgöző egy vasárnapi vacsorához! A tészta hozzávalói, amikre szükséged lesz. Tojás és tej a mártogatáshoz, hogy a panír szépen tapadjon. Univerzális liszt a hihetetlen sült csirke állagért. Paprika a melegségért, a földes ízért és a gyönyörű narancssárga színért. Baromfifűszer, mert olyan csodálatosan mély ízt ad. Só és bors a tökéletes ízesítéshez Hogyan sütsük meg a legropogósabb csirkét
Először is, készítsd elő a kotrógép állomást két lapos tállal – az egyikbe a felvert tojásos tejet, a másikba a fűszeres lisztes keveréket. Minden csirkedarabnál először mártsd bele a tojásos keverékbe, és hagyd, hogy a felesleg lecsepegjen. Ezután azonnal forgasd át a fűszeres liszten, amíg minden oldalról teljesen be nem vonja. Ismételd meg ezt a … Read more
