Hozzávalók:
2 konzerv (egyenként 450 g) Del Monte zöldbab, lecsepegtetve
5 dl csirkehúsleves
60 ml vaj
1 evőkanál cukor
1/2 teáskanál fehér bors
1/2 teáskanál fekete bors
1 teáskanál apróra vágott vagy aprított fokhagyma
110 g kockára vágott nyers szalonna vagy 110 g főtt sonka
1/2 közepes fej vöröshagyma, kockára vágva
Utasítás:1. Szűrd le a zöldbabot, és tedd félre.
2. Egy tálban keverd össze a csirkehúslevest, a vajat, a cukrot, a fehér borsot, a fekete borsot és a sót, és keverd jól össze. Tedd félre ezt a keveréket is.
3. Melegíts fel egy mély serpenyőt közepesen magas lángon, és pirítsd benne a kockára vágott szalonnát, amíg mélyvörösre nem színeződik.
4. Add hozzá a kockára vágott hagymát a serpenyőbe, és párold, amíg megpuhul és üveges nem lesz, majd add hozzá az apróra vágott fokhagymát, és keverd össze.
5. Öntsd hozzá a húsleves keveréket, és hagyd főzni 20 percig.
6. Miután a forrás elkezdődött, add hozzá a zöldbabot a húsleveshez, és keverd jól össze.
7. Forrald fel az egészet, majd vedd le a tűzről, de kerüld a zöldbab túl hosszú főzését.
Kóstold meg az ízletes Texas Roadhouse stílusú zöldbabot!
ADVERTISEMENT
