Hozzávalók
Torta
1 doboz sárga süteménykeverék
1 (3,4 oz) doboz vaníliás pudingpor keverék
¼ csésze csomagolt világosbarna cukor
¼ csésze kristálycukor
2 teáskanál fahéj
5 nagy tojás (szobahőmérsékletű)
½ csésze teljes tej
½ csésze növényi olaj
1 csésze tejföl
fél csésze édes fehérbor (például rizling)
Zománc
½ csésze sózott vaj
¼ csésze édes fehérbor
1 csésze kristálycukor
Utasítás
Utasítás
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki alaposan egy tepsit sütőspray-vel.
A tészta elkészítése:
Egy keverőtálban keverjük össze az összes tészta hozzávalót, amíg teljesen össze nem áll és sima nem lesz.
Sütés:
Öntsük a tésztát az előkészített kuglófformába.
Süssük 50-60 percig , vagy amíg a fogpiszkáló tisztán ki nem jön, és a szélei le nem válnak a formáról.
A máz elkészítése:
Egy kisebb lábasban közepes lángon melegítsük fel a vajat , a bort és a cukrot . Keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik, majd vegyük le a tűzről.
A sütemény bevonása:
Amíg a sütemény még a formában van, szúrj lyukakat az aljába egy nyárssal vagy fogpiszkálóval. Lassan öntsd a mázat a süteményre. Hagyd 15–20 percig
felszívódni .
Kibontás és tálalás:
Lazítsd meg a sütemény oldalát egy spatulával, majd fordítsd egy tálalótányérra.
Szeleteld fel és jó étvágyat!
ADVERTISEMENT
