A töltelékek rétegezése : Minden félhold alakú háromszögre rétegezz egy szelet sózott marhahúst, majd egy szelet svájci sajtot. A sajt tetejére tegyél egy kanál savanyú káposztát, és locsold meg egy kevés Thousand Island öntettel. Ha kifejezettebb ízt szeretnél, megszórhatsz egy kis köménymaggal.
A félholdok feltekerése : Óvatosan tekerjük fel a félhold alakú háromszögeket a szélesebb végüktől kezdve, és hajtsuk be a laza végeket, hogy a töltelék a tésztában maradjon.
Tojásos lisztezés : Egy kis tálban verjük fel a tojást, és kenjük meg vele a feltekert félholdak tetejét. Ettől sütés után gyönyörű aranybarna színt kapnak.
ADVERTISEMENT
