Itt az ideje egy családi kedvenc ételnek, amit mindössze 30 perc alatt elkészíthetsz. A hagyományos házi csirke gombóccal az egyik legjobb vacsora, amit felszolgálhatsz. Nemcsak finom, de a kényeztető ételek megtestesítője is. A jó öreg kényeztető étel a javából.Legjobb éttermek a közelemben
Nincs is jobb egy teljesen házi készítésű ételnél. De ne aggódj – annyira egyszerű! Bárki elkészítheti néhány lépésben. Ha még soha nem kóstoltad a klasszikus családi vacsorát, vagy nem készítettél csirkés-gombócos szendvicset, itt az ideje, hogy megvalósítsd.
Nem kell végtelen mennyiségű hozzávaló, és hidd el vagy sem, a legtöbbjüket valószínűleg megtalálod a kamrádban!
Előkészítési idő: 25 perc – Sütési idő: 25-30 perc – Adagok: 6
Szükséges hozzávalók:
Csont nélküli, bőr nélküli csirkemellek darabokra vágva
Só és bors ízlés Növényi olaj Vékonyra szeletelt mogyoróhagyma Póréhagyma vékonyra szeletelve, csak az alján lévő fehér és világoszöld rész Sárgarépa karikákra vágva Zellerszár, apróra vágva Friss kakukkfű Babérlevél Almalé Felengedett, fagyasztott borsó liszt Kukoricaliszt Aprított petrezselyem Tej
Univerzális liszt Csirkehúsleves Fehér kukoricaliszt
Elkészítési útmutató:Elkészítési útmutató:
1. lépés: Egy kis tálban keverjen össze 2 evőkanál lisztet, sót és borsot ízlés szerint.
2. lépés. Sózzuk és borsozzuk meg a csirkedarabokat, majd öntsünk 1 evőkanál fűszeres lisztet a csirkére, és forgassuk át, hogy bevonja a liszt.
3. lépés: Melegítsd fel az olajat egy mély oldalú serpenyőben közepesen magas lángon, és pirítsd meg minden oldalát. Vedd ki és tedd félre.
4. lépés. Adjuk hozzá a póréhagymát és a mogyoróhagymát ugyanahhoz a lábashoz, és pároljuk közepes lángon 6 percig, vagy amíg megpuhulnak.
5. lépés. Tegye a sárgarépát, a zellert, a babérlevelet és a kakukkfüvet a lábasba, és párolja további 3 percig.
6. lépés. Adja hozzá a többi fűszeres lisztet a lábashoz, és keverje jól össze.
ADVERTISEMENT
