Darált marhahúsos rakottas

Egy nagy fazékban forrald fel a sós vizet. Főzd a tojásos tésztát „al dente” állagúra, majd szűrd le, és öblítsd le hideg vízzel, hogy ne főjön.
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki egy 23×33 cm-es tepsit sütőspray-vel.
Egy keverőtálban keverd össze a kockára vágott hagymát, a tejfölt és a krémsajtot, amíg sima nem lesz.
Rétegezd a tészta felét a tepsi aljába. Tetejére kend a tejfölös keverék felét, majd a marhahúsos keverék felét. Ismételd meg a rétegeket.
Szórd meg bőségesen a tetejét cheddar sajttal.
Süsd az előmelegített sütőben körülbelül 25 percig, vagy amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz.