Déli csokoládékészítő: Egy dekadens csavar egy klasszikus desszerten
Bevezetés:
Kényeztesd magad a Southern Chocolate Cobbler gazdag és nyúlós finomságával, egy olyan desszerttel, amely egy brownie-szerű feltétet egy ínycsiklandó, olvadt csokoládészósszal ötvöz. Ez a könnyen elkészíthető finomság egyszerű kamrás hozzávalókat igényel, és tökéletes a csokoládé utáni vágyad kielégítésére.
Hozzávalók:
. A tésztához:
½ csésze (113 g) sótlan vaj
1 ½ csésze (300 g) kristálycukor
4 evőkanál (24 g) cukrozatlan kakaópor
1 csésze (125 g) önkelesztő liszt
¾ csésze (180 ml) tej
1 teáskanál vanília kivonat
A feltéthez:
1 csésze (200 g) kristálycukor
½ csésze (100 g) világosbarna cukor
½ csésze (40 g) cukrozatlan kakaópor
1 ½ csésze (360 ml) forrásban lévő víz
Utasítások:
A teljes főzési lépésekért kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>), és ne felejtse el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseivel .Utasítások:
1. Melegítse elő a sütőt:
Állítsd a sütőt 175°C-ra (350°F).
2. Olvaszd fel a vajat:
Tedd a vajat egy 23×33 cm-es sütőtálba, és hagyd megolvadni az előmelegített sütőben. Miután megolvadt, vedd ki a tálat a sütőből.
3. A tészta elkészítése:
Egy közepes tálban keverjük össze a kristálycukrot és a kakaóport.
Add hozzá a cukros-kakaós keverékhez a sütőporos lisztet, a tejet és a vanília kivonatot, és keverd simára.
4. A cipész összeszerelése:
Öntsd a tésztát a tepsiben lévő olvasztott vajra. Ne keverd, a tészta a vaj tetején fog úszni.
5. Adja hozzá a feltétet:
Egy külön tálban keverd össze a kristálycukrot, a világosbarna cukrot és a kakaóport. Szórd ezt a keveréket egyenletesen a tésztára.
6. Forrásban lévő víz hozzáadása:
Óvatosan öntsd a forrásban lévő vizet a feltétre. Ne keverd.
7. Süsd meg:
Tedd a tepsit a sütőbe, és süsd 35-40 percig, vagy amíg a teteje megpirul, a széle pedig buborékos nem lesz.
Szolgál:
Hagyjuk a süteményt körülbelül 15 percig hűlni, hogy a szósz besűrűsödjön. Melegen tálaljuk, opcionálisan vaníliafagylalttal vagy tejszínhabbal a tetején.
Következtetés:
Ez a déli csokoládés sütemény kellemes kontrasztot teremt a süteményes feltét és az alatta lévő gazdag, krémes szósz között. Ez egy egyszerű, mégis kényeztető desszert, amely garantáltan lenyűgöz minden összejövetelen.
ADVERTISEMENT
