Csirkesaláta csemegeüzletekben
Klasszikus, krémes csirkesaláta, amely ízletes, könnyen elkészíthető, és tökéletes szendvicsekhez, tortillákhoz vagy keksszel tálalva. Nagyszerű piknikekhez, közös étkezésekhez vagy étkezés előkészítéséhez!
Hozzávalók
500 gramm csontozott csirkemell, kockára vágva
300 gramm csontozott csirkecomb, kockára vágva
2 evőkanál olívaolaj
½ teáskanál tengeri só
¼ teáskanál fekete bors
½ teáskanál granulált hagyma
⅔ csésze majonéz
3 szál zeller, kockára vágva
További tengeri só és fekete bors ízlés szerint
Hogyan készítsünk deli stílusú csirkesalátát
folytatás a következő oldalon…Hogyan készítsünk deli stílusú csirkesalátát
1. lépés:
Kend meg vékonyan a kockára vágott csirkemelleket és csirkecombokat olívaolajjal. Ízesítsd kristályhagymával, tengeri sóval és őrölt fekete borssal.
2. lépés:
Helyezze a fűszerezett csirkét egy sütőtálba, és lazán fedje le alufóliával. Süsse 175°C-on 25-30 percig, vagy amíg a belső hőmérséklete el nem éri a 74°C-ot.
3. lépés:
Hagyjuk a csirkét 10 percig hűlni, majd legalább 1 órára tegyük hűtőbe. Miután kihűlt, kockázzuk fel a csirkét falatnyi darabokra (kb. 6 mm vastag és 1,5 mm széles).
4. lépés:
Egy nagy tálban keverjük össze a kockára vágott csirkét, a zellert és a majonézt. Keverjük addig, amíg jól be nem vonja a hozzávalókat.
5. lépés:
Fedjük le, és tegyük hűtőbe 1-2 órára (vagy egy éjszakára), hogy az ízek összeérjenek. Minél tovább áll, annál jobb lesz az íze.
6. lépés:
Kóstold meg, és szükség esetén ízesítsd további sóval és borssal. Tálald, és jó étvágyat!
ADVERTISEMENT
