Kóser só és frissen őrölt fekete bors Ízlés szerint
Utasítás:Utasítás:
Kolbász és zöldségek főzése : Egy vastag falú edényben vagy más nagy lábasban közepesen magas lángon hevítsünk 1 evőkanál olívaolajat . Adjuk hozzá az 1 font csípős olasz kolbászt , és egy spatulával vagy fakanállal darabokra tördelve főzzük, amíg már nem rózsaszín (kb. 5 perc). Adjuk hozzá az 1 kockára vágott fehér hagymát , és főzzük puhára (kb. 5 perc). Adjuk hozzá a 4 gerezd szeletelt fokhagymát, és főzzük további 2 percig .
ADVERTISEMENT
