Elkészítettem ezt a pekándiós sajttorta pitét, és úristen – ez a krémes és a diós tökéletes kombinációja!

Egy külön tálban keverjük össze a tojásokat, a kukoricaszirupot, a barna cukrot, a vanília kivonatot és a sót.
Keverjük hozzá a pekándió feleket.
Pite összeállítása: Öntsük a pekándiós keveréket a sajttorta rétegre, egyenletesen elosztva a pekándiót.
Sütés: Süsd 50-60 percig, vagy amíg a közepe megpirul, a széle pedig aranybarna nem lesz. Ha a tészta túl gyorsan barnul, fedd le alufóliával.
Hűtsd le és tálald: Hagyd teljesen kihűlni szeletelés előtt. Szobahőmérsékleten vagy hűtve tálald.